Calendario de eventos - Cómo sobrevivir a tiempos difíciles
Estimados compañeros ganaderos:
Lancaster County Graziers está planeando su 26.° congreso anual sobre pastoreo para el martes y miércoles 19 y 20 de febrero de 2019. ¡Se nota el cambio de ubicación! La nueva dirección de la reunión es 352 Martindale Road, Ephrata, PA 17522.
El tema de la conferencia de 2019 es “Cómo sobrevivir a tiempos difíciles”. Será un momento estimulante y de aprendizaje, en el que escucharemos lo que nuestros oradores están haciendo para seguir siendo rentables. El martes 19 nos centraremos en cómo sobrevivir a tiempos difíciles y el segundo día en cómo comercializar lo que producimos. Uno de los cambios será un sistema de retransmisión telefónica mediante el cual podremos informarle por teléfono sobre las reuniones y los cambios. Así que asegúrese de que, cuando complete su registro, tengamos el número de teléfono al que desea recibir las actualizaciones. Si no va a asistir a esta reunión, pero quiere estar en esa línea directa, asegúrese de enviarme un mensaje de texto con el nombre y el número que desea que aparezca en las actualizaciones de la línea directa.
El martes se abrirá la inscripción a las 7:30, así que venga preparado para aprender. Nuestro equipo de oradores aporta mucha experiencia. Tenemos dos paneles planificados, uno sobre cómo sobrevivir a las caídas de precios y los desafíos climáticos y otro sobre las oportunidades en el marketing directo.
Acerca de algunos de nuestros oradores: Nathan Weaver Canastota, Nueva York (colaborador frecuente de Graze Magazine) comenzará el martes a las 9 am dándonos una imagen de por qué estamos en este mercado en baja. Alan Newport, granjero, escritor y editor de Beef Producer, brindará algunas ideas prácticas que reducirán sus costos de operación de una explotación de ganado vacuno o ovino lechero basado en pasto. Max Kane, director ejecutivo de "Farm Match" y Edwin Shank de Family Cow compartirán algunas opiniones diferentes sobre precios y marketing. Si le interesa la gestión del pasto y el potencial de marketing de la granja, al pasar a tiempos más difíciles, esta será una oportunidad para aprender de muchos años de experiencia.
John K. Lapp está a cargo de la comida. Para donar o proporcionar alimentos, comuníquese con él al 717-733-1766. Es una buena oportunidad para promocionar sus alimentos. Sus donaciones también serán muy apreciadas. La cena del martes consistirá en bocadillos. Traiga su refrigerio saludable favorito, como queso, carne, galletas sin gluten y/o bebida saludable (kombucha, kéfir, etc.).
Roman Stoltzfoos, 717-278-1070, Secretario Contacto para expositores Levi Fisher, 717-405-9438
Martes 19 de febrero de 2019
8:00: Registro - Visita con expositores. 9:00: Nathan Weaver, El panorama general de la
negocio de la leche,...¿cómo puedo sobrevivir a esto?
10:00: Pausa para tomar café y aperitivos. Networking y visita a expositores.
10:30: Glen Wise, Cuándo tomar la palanca de expulsión. La vida después de los productos lácteos.
11:15: Alvin Peachy, Cambiando con los desafíos que enfrentamos.
12:00: Almuerzo orgánico y gourmet
1:30: Panel de agricultores , Nathan Weaver, Alvin
Peachy, John Meulenberg y Levi Fisher
2:30 a 4:00: El panel considerará sus preguntas.
3:30 - 4:00: Cierre, NOTA: La reunión del martes por la noche es gratuita y abierta al público.
5:00: Disfrutaremos de las sobras del almuerzo y de opciones para llevar para una cena ligera.
6:00: Alan Newport, Por qué el manejo del pasto es una buena manera de crear reservas de carbono en el suelo y lo que eso significa para el medio ambiente.
7:00: Max Kane, Capturando la salud a través de la dieta y el verdadero valor de los alimentos.
8:00: Se levanta la sesión, buenas noches.
Miércoles 20 de febrero de 2019
8:45: Alan Newport, tácticas prácticas de supervivencia, técnicas de pastoreo, mejora del suelo con densidad de ganado. ¿Es hora de hacer preguntas?
9:30: Pausa -Disfruta de un refrigerio saludable, establece contactos y visita a expositores.
10:15: Edwin Shank, Cómo la granja familiar genera conexión e historia.
11:15: Max Kane, “De $200 a $1,000,000, cómo lograr que los clientes paguen los altos precios que necesita para mantenerse en el negocio”
12:00: Almuerzo orgánico y gourmet
1:20: Amos Miller, Marketing denso en nutrientes
comida. Solo por la salud de la misma.
1:40: Panel sobre marketing. Max Kane, Edwin Shank y Amos Miller
3:30: Se levanta la sesión, nos vemos el año que viene.
