Por favor visite el sitio web de uno de nuestros buenos clientes.
http://www.camphillkimberton.org/dairy/
La granja lechera biodinámica de leche cruda de Camphill Village Kimberton Hills está compuesta por una mezcla de pastos, heno y tierra cultivable. Ubicada a 50 minutos de Filadelfia, la lechería se encuentra en 250 acres de nuestra granja de 432 acres en Kimberton, Pensilvania. Nuestro equipo de hasta 10 granjeros incluye a aldeanos, compañeros de trabajo y voluntarios de servicio, que forman un equipo muy unido que trabaja en conjunto para satisfacer las necesidades de la granja y los animales.
Contamos con un rebaño de 40 vacas lecheras, la mayoría de las cuales son de raza Brown Swiss y Friesian. También tenemos entre 40 y 50 terneros lecheros jóvenes, novillas y un toro. La granja lechera cuenta con certificación orgánica y está comprometida con el pastoreo rotativo como herramienta de gestión para la salud y la sostenibilidad de los animales y la tierra. Todo el ganado se alimenta únicamente de pastos diversos desde abril hasta noviembre. Se alojan en cobertizos de descanso en invierno y se alimentan con ensilado a base de pasto y durante ese tiempo generan valiosos paquetes de estiércol para compost.
Vendemos nuestra leche a Seven Stars Farm, un fabricante local de yogur orgánico, y proporcionamos leche a nuestro propio pueblo, así como a otras comunidades cercanas de Camphill. La lechería también alberga una bandada de gallinas ponedoras en pastoreo.
Para obtener más información sobre nuestra lechería, llame al 610-935-0314.
