Lunes 19 de enero
Cheyenne estará en la zona para asistir a una reunión en Maryland y se ofreció a ir a Lancaster para hablar con los agricultores interesados en la producción de leche exclusivamente de forraje. Aquí encontrará más información sobre Cheyenne y los temas que se tratarán.
Cheyenne Christianson y su familia tienen una lechería orgánica de 70 vacas en el norte de Wisconsin. Han tenido éxito utilizando el pastoreo rotativo intensivo desde 1994 y sin alimentar a su rebaño Holstein con granos durante 15 años. También escribe artículos para Graze y comparte lo que funciona en su granja con todos los interesados. Cheyenne hablará sobre los métodos utilizados en su granja en la producción de leche de solo forraje, incluida la altura de pastoreo y el equilibrio proteico, el uso de plantas anuales (avena, centeno, triticale, sorgo, mijo japonés y nabos) para completar y extender la temporada de pastoreo, el pastoreo en masa para generar materia orgánica y resistencia a la sequía, y mejoras de fertilidad para agregar
densidad de nutrientes al forraje.
Temas adicionales para discusión:
• Economía de la producción lechera basada únicamente en forrajes orgánicos y comparación de modelos de alimentación con granos pequeños y moderados
• Viabilidad en el Nordeste
• Melaza u otro suplemento energético: ¿sí o no?
• Demanda y disponibilidad del mercado. Ned MacArthur de Natural By Nature estará presente para responder
Preguntas y comentarios sobre las leches premium actuales alimentadas 100% con pasto.
Cheyenne dará una presentación sobre su experiencia en la granja. Habrá espacio para preguntas.
y discusión. El objetivo es lograr una reunión informal con muchas oportunidades para preguntas y
aportes de todos los asistentes. La reunión está abierta a cualquier persona, ya sea que se alimente de pasto o no, que esté
interesado en este paradigma de producción.
La demanda del mercado de leche 100 % a base de pasto y forraje (sin granos) está aumentando y muestra un potencial apasionante. Otro beneficio de asistir a esta reunión será una mayor conciencia sobre las oportunidades para los productores locales alimentados con pasto.
Fecha y hora: Lunes 19 de enero a las 9:30 AM hasta finalizar.
Se proporcionará almuerzo ligero.
Ubicación: Centro comunitario Houston Run
835 Houston Run Dr. Gap, Pensilvania
Costo: $20 (incluye almuerzo).
El espacio es limitado, por lo que le recomendamos que se registre con anticipación para reservar un lugar y asegurarse un almuerzo. Envíe el formulario a continuación a Lancaster County Graziers a más tardar el 12 de enero.
Ganaderos del condado de Lancaster
1142 Carretera Gap
Kinzers, Pensilvania 17535
CIUDAD CALLE: CÓDIGO POSTAL
Haga los cheques a nombre de Lancaster County Graziers
La inscripción y el pago se pueden combinar con la Conferencia de Pastoreo siempre que se presenten ambos formularios.
incluido.
¿Tiene preguntas? Comuníquese con Roman al 717-278-1208 o romans@springwoodfarm.com
